UZUNYAYLA ÇERKES PEYNİRİNDE GERİ SAYIM BAŞLADI

Coğrafi İşaret Alan Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri üretimi için geri sayım başladı.

Kurulumu yapılan tesis de incelemelerde bulunan Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, yaptığı açıklamasında, “Pınarbaşı Belediyesi, Birleşik Kafkasya Derneği, Pınarbaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Kafkas Üniversitesinin birlikte yapmış olduğu çalışma neticesinde 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 14.04.2021 tarihinde Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri adı ile Coğrafi İşaret tescili alınmıştır. Tadilatın tamamlanıp alet-ekipmanların çalışır hale getirilmesi ve gerekli izinlerin alınmasına müteakip üretime başlanacaktır” İfadelerini kullandı.