YUM-BİR Başkanı Afyon; Yumurta üretiminde dünyada ilk 10’dayız
YUM-BİR Başkanı Afyon’dan Dünya Yumurta Günü mesajı
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, 9 Ekim Dünya Yumurta Günü nedeniyle açıklama yaptı. Afyon, Türkiye’nin dünyada yumurta üretiminde Türkiye’nin ilk 10’da yer aldığını söyledi.
YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, her yıl ekim ayının ikinci Cuma günü kutlanan Dünya Yumurta Günü vesilesiyle tüm üretici ve tüketicilerin gününün kutladıklarını belirtti.
Yumurtanın doğanın en mükemmel protein kaynağı olduğunu aktaran Afyon, yumurtanın ulaşılabilir, sağlıklı ve sürdürülebilir bir gıda olduğunu aktardı.
Afyon, Türkiye’nin dünya yumurta üretiminde ilk 10 ülke arasında olduğunu, Birlik olarak 115 milyona yakın tavuk varlığıyla gıda arz güvenliğini sağlamak için 365 gün üretim yaptıklarını ifade eti.
Afyon, "YUM-BİR olarak, 12 alt birliğimiz, 1300'ü aşkın üretici işletmemiz ve 115 milyona yakın tavuk varlığımızla ülkemizin gıda arz güvenliğini sağlamak üretim yapıyoruz. Yumurta fiyatları ile ilgili yapılan bazı haberler gerçeği yansıtmamaktadır. 1 adet yumurtanın üretim maliyeti 250 gram yem bedeline eşittir. Üretici olarak fahiş fiyatların kaynağı biz değiliz. İnsanlarımızı sağlıklı beslenme noktasında günlük 1-2 yumurta tüketmeye davet ediyoruz" ifadesini kullandı.
