Bakanlık listeyi güncelledi; Yoğurtta kimyasal, kavurmada tek tırnaklı eti!
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla hazırladığı “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini 2 Haziran itibarıyla güncelledi.
Son denetimlerde et ve et ürünlerinden süt ürünlerine, bitkisel yağlardan bal ve baharatlara kadar birçok üründe mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla hazırladığı “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini 2 Haziran itibarıyla güncelledi. Son denetimlerde et ve et ürünlerinden süt ürünlerine, bitkisel yağlardan bal ve baharatlara kadar birçok üründe mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.
Sağlığı tehdit eden ürünler listelendi
Denetimlerde bazı ürünlerde insan sağlığını riske atabilecek içeriklere rastlandı. Buna göre:
Bir bitkisel macunda ilaç etken maddesi tespit edildi.
Bir tam yağlı yoğurtta natamisin bulundu.
Çiğ kuşbaşı etlerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Siyah çaylarda gıdada kullanımına izin verilmeyen boya kullanıldığı belirlendi.
Et ve et ürünlerinde geniş kapsamlı uygunsuzluk
Yapılan analizlerde çok sayıda işletmenin ürünlerinde farklı türlerde hileli karışımlar tespit edildi.
Köfte ve hamburger ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
Lahmacun, kebap ve pide iç harçlarında et dışı karışımlar tespit edildi.
Bir hazır yemek ürününde dana kavurmada soya ve tek tırnaklı et bulundu.
Bazı işletmelerde mekanik ayrılmış et kullanımı belirlendi.
Süt ve süt ürünlerinde yağ ve katkı sorunu
Süt ürünlerinde de mevzuata aykırı uygulamalar dikkat çekti.
Kaşar ve beyaz peynirlerde düşük yağ oranı tespit edildi.
Bazı ürünlerde eritme tuzu kullanıldığı belirlendi.
Zeytinyağı ve balda tağşiş
Bitkisel yağlar ve bal ürünlerinde de çok sayıda uygunsuzluk ortaya çıktı.
Zeytinyağlarına tohum yağı ve düşük kaliteli yağ karışımı yapıldığı tespit edildi.
Bazı süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellenen listelerin düzenli olarak kamuoyuyla paylaşıldığını ve tüketicilerin bilgilendirilmesi amacıyla erişime açık tutulduğunu bildirdi. Vatandaşlar detaylı listeye Güvenilir Gıda Listesi adresinden ulaşabiliyor.
